Dönüşle birlikte apar topar kısa bir yazı ekleyebildim ancak siteye, ama yaşadıklarımız hiç de kısa değildi böyle. İnsanın ailesinden uzak olması, bazı özel anları birlikte yaşayamaması, o anın azda olsa buruk geçmesine sebep oluyor. Bu gidişimiz de hem bayramı birlikte geçirebilmek, hem çok sevgili arkadaşımın nikahında bulunabilmek, hem ilk yaşımızı dede, anane, teyze ve dayımızla birlikte kutlayabilmek adına güzel bir zamana denk geldi.

Ä°lk olarak ;

Kızımın teyzesi benim sevgili arkadaşım Esin’ i Bursa’ ya yolladık. HerÅŸey güzel, yolunda ve planlı gitti. Zaman zaman gerildiklerini, prosedürlerin onları yorduÄŸunu farkettim ama karşıdan izleyen ancak tebessüm edebiliyor, onlaraysa yorgunluÄŸu kalıyor, tatlı yorgunluk : ) Ömür boyu yürümeye baÅŸladıkları yolda ferah ve huzurlu günler görmelerini diliyorum.. Kızım düğünün belli kısımlarına iÅŸtirak edebildi, zira tatlı bir huysuzluk konmuÅŸtu onunda üzerine.

Yaş günümüzü ailecek kutladık, büyük halalar ve teyzelerle birlikte. Bir gün evvel dayımızla birlikte yaş kurabiyeleri ve pastamızı hazırladık,  pastayı ve kalabalığın gözlerinin kendi üzerinde olduğunu gören kızım uykusuz olmasına rağmen gülücükler saldı etrafa, herşeyin farkında olarak bir yaş aldı şu dünyadan, birden kocaman görünür oldu annesine, birden tüm hareketleri değişiverdi, birden beni  ne çok anladığını farkettim ve bir kez daha onu ne çok sevdiğimi anladım.

Ananemizle birlikte Ä°stanbul’a döndük, bir kaç gün evvel ananemizi bekleyerek ertelediÄŸimiz diÅŸ buÄŸdayımızı (ki diÅŸlerimiz 10. ayımızda çıktı) ve babanne ve halalarımız için tekrar bir doÄŸumgünüsü yaptık.  Kızım yaşıt kuzenleriyle gün boyu fır fır döndü, o döndükçe mevsim deÄŸiÅŸti içime bahar geldi, neÅŸe geldi..

YaÅŸ ve diÅŸ kurabiyelerimizi daha önce kullantığım tarifi uygulayarak yaptım. Zencefilli ve bol tarçınlı.Ãœzerlerini bu kez ÅŸeker hamuruyla kapladım. Pastayı AyÅŸe Yaman’ ın pastasından esinlenerek hazırladım. Pandispanyaları ÅŸekillendirip, renklendirdiÄŸim kremÅŸantilerle de üzerini süsledim.Åžeker hamurunu, ayak ve biberon figürlü kalıpları Akın Pasta Malzemeleri’ nden satın aldım. ( Tabi siz onları fotoÄŸraflayamadığım için pek göremiyorsunuz )  EÄŸer bu tür malzemelere ihtiyacınız varsa, aynı gün içerisinde kargoya teslim ediyorlar, fiyatlarda oldukça uygun. DiÅŸ kalıbını kendim yaptım. Daha evvel kulandığım ama ÅŸekil itibariyle çok iÅŸlevsel olmayan bir kalıbı bozup diÅŸ ÅŸekli verdim. Yine bu kurabiyeleri saplı bir ÅŸekilde hazırladım, hem çocuklar çok beÄŸendiler hemde ambalajlandığında oldukça güzel görünüyorlar, çıkışta herkese bunlardan dağıttık. Yemeyip saklayacağını söyleyenlerde vardı, dayanamayıp oracıkta yiyenlerde : )

Böyle zamanlarda fotoğraf çekmek oldukça güç oluyor, şimdi yazıya eklemek için fotoğraf arıyorum ama bulamıyorum..

Zaman geçiyor, büyüyor kızım, büyüyorum..

Eveeet.. Bugün itibariyle arkadaşımın hafta sonu yapılacak olan nişanına gitmek üzere yapılan kurabiyelerim yola çıkmış bulunuyor.

Bir kez daha anladım ki böyle şeyleri bebekle yapmak gerçekten zor oluyormuş: ) ama yinede bazen bazı şeyleri yapmaktan kendini alamıyor insan.

Kızımın diş buğdayı için planladığım kurabiyeler, bir türlü gelemeyen dişlerimiz yüzünden hep erteleniyordu. Denemek istiyor ama sebep bulamıyordum bir türlü. Sonunda çıktı ve kızımdan evvel arkadaşımın nişanına nasip oldu : )

Elimde bazı malzemelerin olmaması (özellikle şeker hamuru) ilk başlarda beni endişelendirdi ama daha sonra başka alternatifler geliştirip açığı kapatmaya çalıştım.

Kurabiyeleri zencefili yapmak istiyordum. Bunun için HanimiÅŸ’in zencefilli bisküvi tarifini kullandım. BeklediÄŸimden biraz daha esmer bir hamur oldu ve çok iyi bir sonuç aldım.Fırından çıkınca harika kokuyorlardı.Hatta iki gündür ev zencefil kokuyor : )

Ä°lkin sadece kenar çerçevesiyle süslemeyi düşünüyordum kurabiyeleri, sonra çok sade olabileceÄŸini düşünüp royal icing’la üzerini tamamen kapattım ve her bir kurabiyeye ikiÅŸer adet ÅŸeker kalp ekleyerek süsledim. Ardından hafta sonu kahramanlarımızın isimlerini de kurabiyelerimize ekleyip bitirdik.

Akşam son rötuşlar yapıldı paketlenip kurdelelerle bağlandı ve bugün memlekete gitmek üzere kargoya teslim edildi : )

Aksaklıklar olmadı mı oldu. Yine de ben çok keyif aldım yaparken, çok mutlu oldum, çok dua ettim, her daim tebessüm dolu olsun diye arkadaşım, bir ömür aydın olsun diye kalbi..

İşte böyle.. Hafta sonunu sabırsızlıkla bekliyorum..